Встречаются команды не просто с разных концов таблицы, то по классу совершенно противоположные, так что разница в классе тут налицо и даже можно было взять больше, но вариант просто железобетонный и должен легко проходить.
Почему фору на чемпиона? Все просто. Отрыв настолько большой, что можно выставить и резерв, а Страсбур сейчас неплох и борется за высокие места, а значит может выиграть, но вряд ли больше, чем в один гол .Парижане экономят силы на лигу чемпионов и, куда важнее , избежать травм лидеров, а значит нужно перестраховаться и выставить резерв.